| Vilken utmaning att få bli en bland 30-talet kockar vid årets Nobelmiddag. Andreas från Strömsund är en av dem. Affärsnytt Norr har följt honom sedan februari 2008 då han fick kockjobb på 45:e gatan på Manhattan.
När Andreas Edlund gick Hotell- och Restaurangprogrammet i Strömsund fick han praktik i köket där själva Nobelmiddagen skall tillagas. Andreas har alltid haft stort intresse för matlagning och efter skolan fick han jobb ett år hos den kände kocken Marcus Samuelsson på 45:e gatan på Manhattan.
I ett pressmeddelande säger Anders Edlund:
-I höstas skickade jag ett mejl till köksmästaren och han kom ihåg mig. Det gick att ordna så att jag får vara en av de 30-tal kockar som kommer att arbeta med middagen.
Vi på tidningen gratulerar till ditt stora uppdrag.
|
